Classic cinnamon & walnut
To those who have never tried cinnamon rolls before,
I offer you this sweetness, and you will irresistibly fall in love with them!
The secret to the deliciousness of Furnus cinnamon rolls lies in the sweet aroma of cinnamon butter paired with toasted walnuts, creating a bittersweet layering that leaves a lasting aftertaste.
『核桃肉桂捲』經典中的經典
如果你未嘗試過肉桂捲的人
我獻上這份甜蜜，你們將會不由自主地愛上它！
Furnus 肉桂捲美味的秘訣就是肉桂奶油的香甜配上烘烤過的核桃，苦甜般的層次感，回味無窮!!
肉桂奶油內餡
由12~16小時發酵熟成的法過奶油，搭配上等越南清華肉桂，最後結合柴燒黑糖、三溫糖，濃郁與層次感兼顧的完美內餡！
加州特級核桃
肉桂捲的經典配角，將核桃放進氣炸鍋烘烤到微焦，再撒上完成的肉桂捲，完美的苦甜結合！
特製淋醬
特製的保濕醬汁，來自諾曼地的ELVIR鮮奶油結合Valrhona的頂級可可粉。
上等清華肉桂
諾曼地發酵奶油
台南柴燒黑糖
三井三溫糖
製作肉桂捲一直是我最拿手的商品，它的麵團通用性很高，可以做吐司也可以做奶油捲，內餡也能自由替換，我還做過咖哩起司捲和奶油花生捲呢。
Furnus 